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菜家种前景广
随着人们生死水平的提高，昔日象征着过苦日子吃的野菜，如今受到人们的喜爱，芦蒿、荠菜、菊花脑、香椿头、苦荬菜等野菜，不仅是市民餐桌上的“抢手货”，宾馆酒家也常把它们列为首选蔬菜。
野菜这么受接待，一是因为野菜养分雄厚，又能防病治病；二是因为野菜具有较强的抗病、抗虫本领，栽种过程中不必要大批施用化肥、农药，保持了野菜无毒物净化、品质纯正的特性；三是因为它顺应了现在都市中寂然涌起的“回归大自然”的消费潮，投合了人们的尝鲜心绪。
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由于野菜的市场需求量较大，经济效益也好，许多地址的农民纷繁把野菜请进自家的承包地进行人工栽培。现在野菜种植已由大凡的露地栽培发展为大小棚笼盖栽培，使原先只能在短期纠合上市的野菜，提早延后到一年四季都有提供。南京市八卦洲野菜临蓐基地还成立了野生蔬菜研究所，对比一下
viagra价格。在稳定芦蒿、荠菜、菊花脑临蓐的同时，加大对马兰、香椿、枸杞、茭菜、菱角盘、鸡头梗、野芹菜等的栽培研究，以餍足市民对野菜的消费需求。
特菜价钱高 投资种植效益好
随着人们生死水平的提高，对健壮越发看重。眼下市场上各种特菜贩卖普遍看好，供不应求，并且价钱每每高于普通蔬菜的几倍以至十几倍。
一、市场前景1、现在的菜，该鲜的不鲜，该甜的不甜，该香的不香，来由是化肥、激素用多了。特菜，一是“特”，产品源于国外引进的新种类，地址育成的珍稀种类和人工驯化的野生种类，不仅有的外形，而且具有佳良的口感和独特的风味。
2、是“优”，临蓐从不行使化肥和生长激素之类的肥料，从而较好地保持了原有的自然风味和鲜美品质。
3、是“新”，不仅外表绮丽浴滴，而且对人类健壮具有独特的保健功能，使人们在大饱眼福和口福的同时，不知不觉强了身，健了体，达到防病治病之主意。
二、种类遴选可根据区域的饮食习俗和消费观念遴选特菜种类。如有减肥功能的菊花菜和“动物伟哥”之称的黄秋葵，还有野香十足的树仔菜和绮丽欲滴的千宝菜的洋芥蓝，以及享有“超级健壮菜”佳誉的食用仙人掌和洋参菜、救心菜等等。
三、投资预算如果将家庭投资范围肯定为2亩地（其中一亩地建大棚），以树仔菜、洋参菜、仙人掌、救心菜、黄秋葵以及千宝菜、洋芥蓝等种类为主的话，那么，它的总投资最多不会超过2万元（其中种苗投资约1万元，大棚步骤及肥药约1万元），即可发动临蓐。必要说明的是，眼下，用2万元去投资一个新兴产业，仍旧是很经济，也很划算的了。而且这当中，大局部资金是一次性投资，多年可得益的。
四、效益剖判种一分地特菜效益抵上1亩地普通蔬菜已不是簇新事。如引进上述种类种植2亩地特菜，贩卖适宜的话，第一年就可收益5万余元，纵使除去当年总共本钱2万元，还可获利3万多元，而第二年起，投入的本钱就更低（大局部种类不必要再投入种苗、大棚等费用）且获利更多。一旦扩张临蓐，实行范围和品牌筹办，效益必将直线上升。
五、投资风险特菜是一个静态概念，只是在特定的时期内的特定称呼。当栽培面积扩张到必然水平常就不能再称为特菜了。所以要制止自觉种植。